뇌졸중은 뇌혈관 손상으로 인해 발생하며, 고혈압과 동맥경화 예방이 중요합니다.
염분 섭취를 줄이고 식물성 섬유와 양질의 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 이상적인 식습관입니다.
동물성 단백질을 지나치게 제한하는 것은 잘못된 생각입니다.
귤
뇌졸중 예방을 위해서 혈관 건강을 유지하는 것이 중요하며, 비타민이 필수입니다.
귤은 뇌졸중 예방에 도움을 주는 최적의 음식 중 하나로 식물섬유와 비타민 P가 풍부하고 식물섬유는 변비를 예방하고 지방 및 콜레스테롤 축적을 막아주며, 비타민 P는 혈관을 강화합니다.
포도
포도는 비타민뿐만 아니라 구연산, 철분, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하여 혈관 건강을 지원하며 포도 껍질은 혈전 생성과 혈액 응고를 예방해 줍니다.
포도를 통째로 먹거나 포도주로 섭취할 때는 하루에 2잔 정도가 적당합니다.
낫토
낫토는 대두를 발효시켜 만든 건강식품으로, 양질의 단백질과 비타민 B2 등이 풍부합니다.
낫토에 포함된 혈전 용해 효소는 혈액 응고를 예방하고, 비타민 E와 사포닌도 함유해 혈액 건강과 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.
쑥 달인 즙
쑥은 약용과 식용으로 사용되며, 어린 새싹은 음식에 활용되고 잎은 튀김 재료로도 사용됩니다.
해안 지역에서 자란 쑥은 더 좋은 약효를 가지며, 손발의 저림증과 경련에 도움이 됩니다.
말린 쑥 잎을 차로 마시는 것이 효과적이며, 1회 사용량으로는 약 12g 정도가 적당합니다.
무말랭이
무의 껍질에는 혈관을 강화하는 비타민 B가 풍부하게 포함되어 있어 혈관을 더 튼튼하게 만들어줍니다.
전통적으로 뇌졸중으로 인한 반신마비에 대한 민간요법 중 하나로 무밥을 섭취하는 것으로 알려져 있으며, 무와 생강을 함께 갈아먹거나 무를 말랭이 삶은 물을 마시는 것도 효과적입니다.
감즙
감에 포함된 타닌 성분은 비타민 P와 유사한 화학구조를 가지고 있어 혈관을 강화하고 탄력을 부여합니다.
혈압을 낮춰 고혈압으로 인한 뇌졸중을 예방하고 7~8월에 떫은 감을 수확하여 즙을 내고, 무즙과 섞어 하루에 8회, 1주일 동안 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
효과는 천천히 나타날 수 있으므로 조급해하지 말고 주기적으로 섭취하시는 게 중요합니다
